低级茶艺师事情技术培训：礼貌服务用语的正确使用

在茶艺服务事情中，茶艺服务人员都应到处注意正确使用服务用语。礼貌的服务用语是 茶艺服务中的基本工具，要使每一句服务用语都发挥它的最佳效果，就必须讲求语言的艺术 性，凭据茶艺事情的服务要求和特点来灵活掌握。(1) 茶艺服务人员要注意说话时的仪态每一个茶艺服务人员都应注意说话时的仪态。

在与来宾对话时，要面带微笑，通过关注 的眼光举行情感交流，或通过颔首和简短的提问、插话表现出对来宾谈话的关注和兴趣。为 了表现对来宾的尊重，一般应站立说话。

(2) 茶艺服务人员要注意语言的准确和恰当讲求语言艺术，用词是否准确、恰当也会给来宾差别的感受，发生差别的效果。如“请这边走”使来宾听起来以为有礼貌，若把“请”字省去，酿成了“这边走”，在语气上就显 得生硬，酿成下令式的了，这样会使来宾听起来不舒服，难以接受。另外，恰当、客套的用 语也能使人听起来更文雅，也更易于接受，如用“您尊姓”取代“您叫什么”等。

(3) 茶艺服务人员要注意语言精练、突出中心在茶艺服务历程中，茶艺服务人员要用精练的语言与来宾攀谈，如果说话烦琐、拐弯抹 角，费了许多时间还讲不清，那么来宾会厌烦、急躁，甚至发生误会。(4) 茶艺服务人员要注意说话的语音、语调、语速茶艺服务人员在与来宾说话时要注意语音、语和谐语速，说话不仅是在交流信息，同时 也是在交流情感。所以，许多庞大的情感往往通过差别的语和谐语速表达出来。明快、爽朗 的语调会使人感应大方的气质和直率的性格，而声音尖锐难听逆耳或说话速渡过快，会使人感应 有急躁、不耐心的情绪。

另外，有气无力、拖着长长的调子，也会给人一种精神不振、矫揉 造作之感。因此，茶艺服务人员在与来宾谈话时要掌握好音调与节奏。

以婉转柔和的语调， 给来宾带来一份和谐的交流气氛和良好的语言情况，这也是使用礼貌服务用语的要求之一。

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